QS咨询流程
QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国(guó)新近实施的食品质量安全标志。国家强(qiáng)制性规定,所有的(de)食品生产(chǎn)企业必须经过检验,合格(gé)且在**小销(xiāo)售(shòu)单元的食品包装上标(biāo)注(zhù)食品生产许可证编号并加(jiā)印食品质量安全市场准入标(biāo)志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首(shǒu)先(xiān)在(zài)大(dà)米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中(zhōng)实行食品质量(liàng)安全市(shì)场(chǎng)准入制度。
自2006年1月(yuè)1日起(qǐ),包括茶叶在内没有QS的(de)13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆(guǎn)也不得经营无QS的茶叶产(chǎn)品(pǐn)。
一、准备资料
按照(zhào)规定要求
填写《食品生(shēng)产许可申请(qǐng)书(shū)》(到(dào)所在市(地)质(zhì)量(liàng)技(jì)术监督部(bù)门领取)两份;
企业营业执(zhí)照、食品卫生(shēng)许可、企业代码证(复印件)一份;
不需办理代码证书的,提供(gòng)企业负责人身(shēn)份证(zhèng)复印件一份;
企业生产场所布局图一份;
生产企业工(gōng)艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;
企业质量(liàng)管理(lǐ)文件一份(fèn);
如(rú)产品执行企业标准,还应(yīng)提供经(jīng)质量技术(shù)监督部门备案的企业产品标准一份;
申请表中规定应当提供的其他资料。
二、 申请(qǐng)
食品生(shēng)产加工企业按照(zhào)地(dì)域管(guǎn)辖和分级管(guǎn)理的原则,到所在(zài)地的(de)市(shì)(地(dì))级质量技术监督部门(mén)提(tí)出办理食品生产许可的申请(qǐng),提交(jiāo)申请(qǐng)材料。
质监(jiān)部门在接到(dào)企(qǐ)业申请材料后(hòu)组成审查组(zǔ),完成(chéng)对申请(qǐng)书和资料等文件的(de)审查(chá)。企(qǐ)业材料符合要求后(hòu),发给(gěi)《食品生产(chǎn)许(xǔ)可证受(shòu)理通知书》。
企业(yè)申(shēn)报(bào)材料不符合要(yào)求(qiú)的,企业将(jiāng)在接到(dào)质量技术监督部门的通知后(hòu)补正。
三、审查
企业的书(shū)面材料合(hé)格后,按(àn)照食品生产许可证审(shěn)查规则,企(qǐ)业(yè)要接受审查组(zǔ)对企业必备条件和出厂检验能(néng)力的现场审(shěn)查。
现场审查合(hé)格的(de)企业,由(yóu)审(shěn)查组现场抽封样(yàng)品。
审查(chá)组或申请取证企业将样品送达指定(dìng)的检验(yàn)机构(gòu)进(jìn)行检验。经必备条件审查和发证检验合格而(ér)符合发证条件的,地方(fāng)质量技监部门对审(shěn)查(chá)报告(gào)进行审核,确认无误后,统(tǒng)一汇总(zǒng)材料在规定时间内报(bào)送国家质检总局。
国家质检总局收到省级质量技监(jiān)部门上报的符合(hé)发证(zhèng)条件(jiàn)的企业材料后,审核批(pī)准。
四、 发证
经(jīng)国家质检(jiǎn)总(zǒng)局审核批准后,省(shěng)级质(zhì)量技监部门向(xiàng)符合发证(zhèng)条件的生产企业(yè)发放食品生产许可及其副本(běn)。
食品生产许可的有(yǒu)效期(qī)一般不超过5年,不同食品其(qí)生产许可(kě)的(de)有效期限在相应的规(guī)范文件中规定。在(zài)食品生产(chǎn)许(xǔ)可有效期满(mǎn)前(qián)6个月内,企业应向(xiàng)原受理食品生(shēng)产许(xǔ)可证申请(qǐng)的质量技术监督部门(mén)提出换(huàn)证申请。
食品(pǐn)生产许可实行年审制度。取得食品生产许可的企业,应当(dāng)在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部(bù)门提出年审申请(qǐng)。
食品生产(chǎn)加工企业在食品(pǐn)原材料、生产工(gōng)艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或(huò)者开发生产(chǎn)新种类食(shí)品的,应(yīng)当在变化发(fā)生后的(de)3个月(yuè)内(nèi),向原受理食品生产许可(kě)证申请(qǐng)的质量技术监督部门提出食品(pǐn)生(shēng)产许可变更申请。企业名称(chēng)发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生(shēng)产(chǎn)许(xǔ)可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。